
بحضورِ عميد الكلية د. هيثم عايش. كلية فلسطين التقنية تُشارك بمعرض “GO TVET”.
شاركت كلية فلسطين التقنية بمعرضِ “GO TVET” الذي أقامه الصندوق الفلسطيني للتشغيلِ والحماية الاجتماعية للعمالِ وذلك صباح اليوم في فندق جلوريا بمدينة غزة.
حيثُ جاء هذا المعرض كخاتمةٍ لمشروعِ “خلق فرص عمل للشابات بقطاع غزة”، وقدحملت زاوية الكلية داخله اسم “فنون الطهي”، وأشرفَ على إدارتها قسمي الفندقة والتعليم المستمر، وبمشاركة منتجات يدوية ل 7 شابات تمَ تدريبهم وتأهيلهم ضمن برنامج الدبلوم المهني “فنون الطهي” حيثُ حصلت الشابات المتدربات على مشاريع ممولة بالكامل للبدءِ في إعالة أسرهنَّ.
ومن جهتهِ قال د. هيثم عايش:” إنَ من أولويات إدارة الكلية أن تكون مساهمًا فعالًا وشريكًا رئيسيًا في أي مشروع من شأنه أن يكون باكورة لتعزيز وتطوير التعليم المهني بقطاع غزة كونه الحل الأنجع لمشكلةِ البطالة، مضيفًا أن الكلية لن تتوانى في خدمة المجتمع المدني لاسيما الفئات التي لا تجدُ فرص عمل وبشكل خاص السيدات.
وهنأ د. عايش الشابات اللواتي كان النجاح حليفهن في الحصول على تمويل كامل لمشاريعهنَّ في مجال فنون الطهي والتصنيع الغذائي.
بدورهِ أوضح م. محمد أبو زعيتر – مدير الصندوق الفلسطيني للتشغيلِ في محافظات قطاع غزة:” أن فكرة إقامة المعرض جاءت لتُتيح للشابات الفائزات الترويج لمنتجاتهم، والتأكيد على أهمية التدريب المهني بشكلٍ عام، والذي يُمكن أن يكون حَلًا أساسيًا لمشكلةِ البطالة كونَ أن القطاع بحاجةٍ كبيرة للتدريب المهني والتقني”.
وأشادَ م. أبو زعيتر بدورِ ونجاح الكلية في هذا المشروع قائلًا:” لقد كانت كلية فلسطين التقنية نِعمَ الشريك في هذا المشروع بحكمِ علاقاتها مع القطاع الخاص والمطاعم ومنتجي التصنيع الغذائي بالإضافةِ إلى قدرتها الكبيرة على تدريب الشابات ونقلهم من مرحلة الاحتياج إلى مرحلة الإنتاج بحيث يُصبحنَّ منتجات مميزات لمختلفِ أنواع الأطعمة”.
واعتبرَ م. أبو زعيتر كلية فلسطين التقنية جزءً أساسيًا من بناء التكوين الفلسطيني في قطاع غزة، وجزءً أصيلًا من الترويج للتدريب المهني والتقني، وهيَ من الأساسيات التي يُعتمد عليها كنموذج يُقتدى بهِ في التعليم المهني.
وتحدثت في الحفلِِ الختامي الشابة أحلام اليازوري أحد خريجات كلية فلسطين التقنية – فنون الطهي، والفائزة بمشروعها المميز “مسكة وهيل” عن تجربتها خلال فترة التدريب.